Mit ihren 12 Jahren ist BV Nockfleisch eine junge Firma und hat in dieser Zeit eine explodierende Entwicklung hinter sich. Diese Zeitung soll nun etwas den Hintergrund der BV Nockfleisch beleuchten, Ihnen unsere Mitglieder und unsere Motive etwas näher bringen. Sie sollen einen Bezug zu den Menschen entwickeln können, die hinter der BV Nockfleisch stehen. Ich möchte diese Gelegenheit aber vor allen auch dazu nutzen, um mich zu bedanken: Bedanken bei unseren Mitarbeitern, der Erfolg der BV Nockfleisch war und ist zum größten Teil von ihrem Einsatz abhängig. Bedanken bei allen, die uns bei dieser Zeitung unterstützt haben und mit ihrer Unterstützung die Umsetzung dieser Zeitung ermöglicht haben. Bedanken aber auch vor allen bei unseren vielen Kunden im gastronomischen und privaten Bereich. Darüber hinaus möchte ich Ihnen ein herzliches „Vergelts Gott“ sagen, dass Sie die einheimische bäuerliche Qualität bevorzugen.